ワシントニヤ会

パンとカフェ
HAYAMA BREAD Club(ハヤマ ブレッド クラブ)

20年間掛け継いできた自家製天然酵母のパン

逗子マリーナから車で約18分、逗子方面から国道134号を葉山方面に走り、消防署と公園の角を一本入ると現れる、こだわりのパン屋さんです。自家製天然酵母を使って石窯オーブンで焼き上げるアルチザンスタイルのベーカリーを軸に、地元のオーガニック食材やパンによく合うおいしいデリを提供。アルチザンとはフランス語で職人のこと。実はここは、湘南に詳しい方なら知っている方も多い「wakanapan(わかなぱん)」の方が始めたお店で、「毎日のことだから美味しくて身体にも良いものを」というテーマのもと、20年間もの間継いできた自家製天然酵母と100%国産小麦を使用し、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。焼き立てのパンやフレッシュなデリ、サンドイッチなどとドリンクをゆっくり味わえるカフェも併設。「しばらく休止していたサンドイッチランチも再開し、日曜日恒例のパンケーキをはじめとするバーガーやワッフルのハワイアンブレックファーストも復活しました!」とヘッドベイカー中本わかなさん。近隣の方限定のデリバリーサービスや、店頭ピックアップサービスにも対応しているので、気になった方はお気軽に相談してみてください。

TEL:046-875-2466
住所:葉山町一色1382-1 
地図
営業時間:水~土曜11:00~17:00(L.O.16:30)。日曜8:00~15:00(L.O.14:30)
定休日:月・火曜
駐車場:4台
https://hayamabreadclub.com


ワシントニヤ会員の特典期限は2020年12月31日で終了しました。

当店はガイドラインに沿ったコロナウイルス対策を実施中です。なお、コロナウイルス対応により営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。